عدد المقاعد المتاحة : 232
هذه الدورة متاحة ل 12 شهر بعد عملية الاشتراك
هذه الدورة تقدّم طرق عملية لتحليل وفهم جميع التكاليف التشغيلية من أجل تسعير المنتجات بالشكل السليم والذي يضمن ربحية كافية لاستدامة المشروع.
مقدمة:
يعاني الكثير من أصحاب المشاريع - خصوصاً المطاعم والمقاهي - من صعوبة تحديد التكلفة الصحيحة لمنتجاتهم. وذلك نظراً لوجود تكاليف ثابتة ومشتركة بين جميع المنتجات. هذا التحدي يشكل خطراً كبيراً إذا ما تم تداركه بالتحليل الصحيح لمعرفة مكامن الربح والخسارة في قائمة المنتجات (قائمة الطعام). لذلك، هذه الدورة تقدم حلولاً عملية باستخدام نظريات وتطبيقات محاسبة التكاليف. سيتم تقسيم هذه الدورة إلى جزئين رئيسيين هما: الجانب النظري والجانب التطبيقي.
1- الجانب النظري:
يناقش هذا الجانب أنواع التكاليف (الثابتة - المتغيرة - المباشرة - غير المباشرة) وسلوك هذه التكاليف عند تغير حجم المبيعات. بالتالي، سيتعرف المتدرب على طريقة احتساب نقطة التعادل التي يتحقق عندها تغطية كافية التكاليف ومنها تكون الإنطلاقة نحو الربحية.
كذلك، سيتعرف المتدرب على طرق تخصيص التكاليف المشتركة والثابتة على جميع المنتجات حيث هناك اختلاف كبير بين نتائج المشروع المالية في حال اختيار أي طريقة من هذه الطرق.
2- الجانب التطبيقي:
سيتمكن المشاركون من تطبيق هذه المعارف بشكل مباشر أثناء الدورة وذلك لوجود ملف بصيغة Excel سيتم إرساله للمشاركين في الدورة ليتم التطبيق عليه في الجزء الثاني من الدورة.
سيتمكن المتدرب من إضافة جميع المنتجات ومكوناتها (مثلاً أصناف الطعام) في هذا الملف ليقوم بعد ذلك باحتساب التكلفة الكاملة بما في ذلك المباشرة وغير المباشرة. هذا سيقود بالتأكيد إلى استكشاف ربحية كل منتج على حده.
بالإضافة، سيتمكن المستخدم لهذا الملف من وضع فرضيات تغير الأسعار سواء للتكاليف المباشرة أو غير مباشرة ليقوم الملف باحتساب التأثير المباشر لهذه التغيرات في الأسعار، وهذا ما يسمى بتحليل الحساسية.
هذه الدورة ستكون تفاعلية لأول مرة وسيتم تسجيلها مع إتاحة الفرصة للوصول لها في أي وقت لمدة عام كامل من تاريخ الشراء.
عبدالرحمن البعداني
Khalid Alahmari